Willem Hiele

Willem Hiele
Willem Hiele est un chef passionné qui accorde une importance toute particulière aux produits qu'il sublime et à leur provenance. Dans son restaurant éponyme situé à Coxyde, il propose un menu composé d'aliments frais, locaux, et bien souvent cultivés dans son propre potager. L'un des objectifs principaux de ce chef engagé, est de pouvoir un jour développer une carte basée exclusivement sur le principe d'autosuffisance.

Willem Hiele

Adresse

Pylyserlaan 138 8670, Koksijde

Alexandre Dionisio